扇贝肉的家常做法（冷冻扇贝肉的家常做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冷冻扇贝肉的家常做法，扇贝肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 青椒、葱切段，姜蒜切末备用。

2、 扇贝放入沸水锅中用料酒焯一下，然后立即捞出。

3、 锅里烧热油，油热后放入姜蒜末，倒入青红椒，葱段加盐翻炒至断。

4、 倒入扇贝，淋上料酒，加入泡椒，郫县豆瓣，少许糖，翻椒均匀。

5、 冻扇贝肉腥味很重，油炸前用清水焯一下味道更鲜。

以上就是扇贝肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。