至尊披萨（至尊披萨和番茄酱更配）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于至尊披萨和番茄酱更配，至尊披萨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将两种面粉、白糖、盐、酵母混合，加入温水(如果70克水有点硬，也可以放100克水，比较软，100克水比较光滑，70克水比较粗糙)，揉成光滑的面团。

2、 加入15克油。如果没有橄榄油，加入色拉油。一定要把油揉透，全部揉成面团，发酵到两倍大小。

3、 发酵面团，准备馅料。

4、 烧开水，将豌豆焯30秒，捞出沥干水分。

5、 虾去壳成虾，用几滴料酒和少许盐腌制。将培根切成小块，辣椒切成圈。

6、 拿一个披萨托盘，用橄榄油刷底部和墙壁。

7、 将发酵好的面团卷成一个披萨盘大小的圆形，放入披萨盘内，用手指将中间的面皮压向四壁，使面皮四周较厚，中间略薄。用叉子在糕点上戳几个小洞。

8、 在蛋糕底部涂上意大利比萨酱或番茄酱。

9、 放上彩椒圈，铺上培根。

10、 把鲜虾放在上面，撒上一些豌豆。也可以放任何想吃的食材。

11、 上面放马苏里拉奶酪，可以放很多，比较丝滑。烤箱中层200度烤15分钟，直到表面的马苏里拉奶酪融化上色。

以上就是至尊披萨这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。