金鲳鱼做法（清蒸金鲳鱼做法）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于清蒸金鲳鱼做法，金鲳鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 鲳鱼洗净，去内脏，切去头尾。

2、 生姜切片。留下洋葱头，放久一点备用。

3、 将酱油和料酒倒入容器中，搅拌均匀。

4、 将金鲳鱼的身体部分切成半厘米左右的鱼片，保持腹部相连。

5、 将调好的酱料均匀抹在鱼片上，摆好位置，腌制10分钟。

6、 将腌制好的鱼放入蒸笼，蒸20分钟，然后关火。

7、 为了美观，可以把红辣椒切成小块，直立放在鱼片上，把洋葱撕成丝，撒在鱼片上。

8、 再盖上锅盖2分钟调味，就可以出锅了。当屏幕打开时，一条漂亮而独特的金色鲳鱼就可以上桌了。

9、 不忍心做？23:03 2016/8/3

以上就是金鲳鱼做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。