怎样做清蒸鲈鱼最好吃（怎样做清蒸鲈鱼最好吃又简单）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做清蒸鲈鱼最好吃又简单，怎样做清蒸鲈鱼最好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 刮鱼鳞，切肚，去内脏，去鱼头腮，清洗干净；把鱼放在案板上，在身体两侧斜切几刀，更容易入味；用少许料酒涂在鱼上；将一勺盐抹在鱼的全身，包括鱼的内部，然后将少许盐放入鱼头。

2、 将一部分葱和姜切成丝，一部分切成片或段。

3、 往鱼肚里塞些葱和姜片。

4、 将鱼放入盘中，淋上少许鱼露、生抽、老抽，表面撒上一层葱花丝。

5、 锅里放水，把鱼盘放在热气腾腾的铁架子上，直到水面几乎达到盘底。大火烧开，转小火慢蒸20分钟左右。

6、 一道美味的清蒸鲈鱼就能成功。

以上就是怎样做清蒸鲈鱼最好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。