吊炉烧饼（吊炉烧饼哪里的最正宗）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于吊炉烧饼哪里的最正宗，吊炉烧饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉放入盆中，加入温水、碱和精盐，拌匀，盖上拧干的湿抹布，小火炖30分钟左右。

2、 将面团揉匀，揉成条状，分成每份重约50g的剂量，擀成薄片，刷一层花生油，折叠擀成圆片，用手托住，甩在案板上，这样位置反复颠倒，折腾几次。摇动均匀后，用手拉薄，再刷一层花生油，双手握住一端，从后向前折叠，卷成圆条。

3、 将蛋糕坯放入七成热的烤盘，盖上热锅，烤8-10分钟左右，至外皮金黄酥脆，内部松软熟透，即可食用。

以上就是吊炉烧饼这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。