凉拌木瓜丝（越南凉拌木瓜丝）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于越南凉拌木瓜丝，凉拌木瓜丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将青木瓜去皮切丝。请注意这一点。各位在家做饭的朋友，木瓜切丝。发挥你的想象力，试着剪出像头发一样的细丝。太厚的木瓜丝不好吃。)将切好的木瓜丝用冷水冲洗干净，放入水中浸泡3-5分钟。

2、 第二布，准备调料。少许香菜，切碎。白糖最好用温水融化。味道越甜越好，像蜂蜜一样。

3、 第三步是调味。把泡过水的木瓜丝倒掉，用勺子拌菜。(我这么说你明白吗？大家应该都用过，就像吃火锅时用的漏勺。)倒入一勺香油，两勺白醋，一勺白糖水，四分之一姜汁。然后撒上香菜，放一点盐。这里不要放太多盐。众所周知，这道菜的味道主要是醋，盐只是底味，用来调节菜的味道，所以少放一点盐就够了。然后加入少许花椒油，用筷子搅拌均匀。喜欢吃辣的朋友可以把新鲜的红小米椒切成玉米粒拌在一起(有的叫朝天椒)。

4、 这个菜的颜色就出来了，你就知道有多好看了。我这里没有图片，所以是第一次体验。以后尽量带图。希望对喜欢吃木瓜的朋友有帮助。

5、 另外，北方的冬天，家常萝卜白菜是少不了的。白萝卜的做法与此类似，只不过要在萝卜里放一些蒜粉。

6、 这两道菜也是很好的小吃和饮品。你可以试试。

以上就是凉拌木瓜丝这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。