土豆炖肉的家常做法（肉炖土豆怎样做）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉炖土豆怎样做，土豆炖肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆去皮洗净，切成小块；

2、 五花肉洗净，放入锅中，加水烧开；

3、 五花肉捞出，洗净，切成和土豆一样粗细的块；

4、 八角、桂皮洗净备用；

5、 生姜切片，大蒜切碎，干辣椒切成两半；

6、 开火，加入适量食用油，加入少量白糖，将五花肉放入锅中翻炒，炒至焦糖色，再将八角、桂皮、干红辣椒、姜、蒜放入锅中翻炒至香，翻炒；

7、 将土豆放入锅中翻炒数次，然后加入适量的水，将所有食材淹没；加入少量酱油，搅拌均匀；

8、 将锅内食材大火煮开，调成中火，然后小火煨至收汁，加入适量盐和鸡精调味，大功告成。

以上就是土豆炖肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。