蒸鱼多少分钟最好（蒸鱼几分钟合适）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蒸鱼几分钟合适，蒸鱼多少分钟最好这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 蒸鱼的时间和我们要蒸的鱼的大小有关。一般来说，较大的鱼需要更长的时间来蒸。

2、 比如蒸一条2斤的鱼，要大火，一般要蒸11、12分钟。

3、 不过如果是一斤鱼的话，蒸的时间会稍微短一点。万一着火，一般要蒸7、8分钟。

4、 蒸鱼也和我们要蒸的鱼的种类有关系。一般在蒸鲤鱼或者鲈鱼的时候，大火蒸鱼需要的时间比较少，大概几分钟。

5、 如果我们要蒸鲢鱼或者草鱼，时间会稍微长一点，要多2、3分钟。

6、 蒸鱼的时间也和我们用的锅碗瓢盆，用的火力有关。如果是大火，蒸鱼的时间一般比中火短。如果锅碗瓢盆密封好，蒸鱼的时间也更短。

以上就是蒸鱼多少分钟最好这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。