火锅丸子怎么做（用空气炸锅炸火锅丸子怎么做）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于用空气炸锅炸火锅丸子怎么做，火锅丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先准备好肉末。

2、 然后将除淀粉和蛋清外的其他调料全部放入肉末中，搅拌均匀。

3、 葱蒜切碎，放入小半碗水中浸泡10分钟，形成葱蒜水。后来要加到肉末里去腥嫩。

4、 将葱蒜水多次倒入肉末中。

5、 将葱蒜水多次倒入肉末中。

6、 加入洋葱和大蒜水后，加入一个蛋清，搅拌，直到它与肉末完全混合。

7、 最后加入淀粉，还是用电动打蛋器打，直到感觉无筋为止。

8、 其实肉眼可以观察到，肉末是完全搅打在一起的，感觉是胶状的，有弹性。

9、 肉末做好了，就把水烧开。水温要保持在80-90度，烧开即可。

10、 做肉丸前准备一小碗水和一把勺子。

11、 做肉丸前准备一小碗水和一把勺子。

12、 每个肉丸都要蘸水，防止肉末粘在勺子上。

13、 把球放在开水里。

14、 小球慢慢浮起后，稍微加大火力，用勺子撇去浮沫。

15、 肉丸完全煮熟后取出。然后把自制的Q弹丸子炒出来做汤。看你的了！保证好吃

以上就是火锅丸子怎么做这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。