手工鱼丸的制作方法（手工鱼丸的制作方法与配料视频）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于手工鱼丸的制作方法与配料视频，手工鱼丸的制作方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备草鱼，去皮去骨。

2、 清洗后，用绞肉机磨成非常细的鱼酱。

3、 准备两个鸡蛋，只有蛋清，打散三分钟。

4、 将鱼浆、玉米淀粉、蛋清放入碗中，加入少许水、盐、料酒，朝一个方向用力搅拌成糊状。

5、 锅里烧开水，40度左右转小火，用虎口把球挤出来，用勺子放进水里。

6、 鱼丸全部放入锅中后，用中火将鱼丸煮熟。

7、 鱼丸煮熟后，用冷水浸泡三分钟，使其Q弹。加几滴香油就可以吃了。

以上就是手工鱼丸的制作方法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。