椒盐大虾的简单做法（椒盐大虾的简单做法步骤）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于椒盐大虾的简单做法步骤，椒盐大虾的简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.虾洗净，去筋；

2、 2.锅中倒入油，烧至七成热。倒入虾，炒2分钟；(注意控制火候，虾炒多了会变老，失去鲜味)

3、 3.取出干燥控制油备用；

4、 4.将粗盐倒入锅中，加热至盐粒滚烫，不断摇动锅/用铲子翻动；

5、 5.待盐粒变热后，加入胡椒粉继续摇晃，使其混合均匀；

6、 6.加热至盐粒开始变成浅棕褐色，辣椒发出香味；

7、 7.将虾倒入胡椒粉和盐中，混合，翻炒几次，使每只虾均匀地涂上胡椒粉和盐粒；

8、 8.加入葱白和剁碎的干辣椒炒匀；

9、 9.关火，盖上盖子，用盐和胡椒煨虾5-8分钟。上菜。

以上就是椒盐大虾的简单做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。