家常炖草鱼的做法大全（家常炖草鱼的做法大全视频）

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1、 将洋葱切片。

2、 青椒切片，萝卜切丝，香菇切半，姜、蒜、葱切粒。

3、 准备调料。

4、 草鱼切件，加盐、生抽，用料酒腌半小时。

5、 先在煎锅里煎鱼。

6、 将鱼块煎至两面金黄。

7、 加入酸菜鱼的汁液。

8、 放入蘑菇和胡萝卜丝，加入一碗水，加入少许盐，用酱油和料酒煨几分钟。

9、 用洋葱块炖。

10、 煮到汁液差不多收齐。

11、 放洋葱段就行了。

12、 装在盘子里。

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