儿菜炒肉片（儿菜炒肉片需要焯水么）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于儿菜炒肉片需要焯水么，儿菜炒肉片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 配料：二菜、五花肉、青蒜、干辣椒等。

2、 儿童蔬菜切片，青蒜切段，青蒜白色部分切段，葱切段，干辣椒切段。

3、 猪肉片

4、 锅里放底油，炒五花肉。

5、 将五花肉炒至变色的脂肪部分透明。加入葱蒜末、干辣椒和少许酱油。

6、 将葱蒜末炒香，肉片上色，放入剁碎的娃娃菜，大火翻炒。

7、 将儿童蔬菜翻炒1分钟左右，加入青蒜继续大火翻炒。

8、 将青蒜翻炒至碎，加入盐、少许糖、少许胡椒粉(鸡精)等调料。

9、 快速翻炒均匀。

以上就是儿菜炒肉片这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。