鸡子怎么做好吃（鸡子怎么做好吃法大全烫）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡子怎么做好吃法大全烫，鸡子怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 选择鸡腿部分，把刀换成4cm见方的块。将泡椒去籽，切成段。

2、 锅中倒入清油和猪油，油热后放入鸡块，将鸡皮炸至金黄色，放入干辣椒和泡椒，炸约7、8秒，放入姜片和葱白，炸熟。

3、 向锅中加入高汤，淹没鸡块，煨至沸腾。

4、 锅内加少许盐后，立即加入糖色、红酒、醪糟水，调至中火，达到自然收汁。

5、 自然收汁后改小火，烧至汤汁粘稠附着鸡块，出锅前加入葱段，翻炒一会再出锅。

以上就是鸡子怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。