干煸兔肉的家常做法(干煸兔肉的家常做法四川)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煸兔丁，干煸兔这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 配料：兔腿肉、青椒、干红辣椒、生姜、花椒、八角。

2、 青椒洗净。将青椒切薄片。

3、 兔子的腿被切成2.5厘米长的小块。加入酱油、料酒、花椒粉、糖，拌匀，腌制2小时。

4、 锅里放油，开大火，放入干红辣椒、姜、花椒、八角，炒香。倒入腌制好兔腿翻炒，不断翻炒至兔腿变色，翻炒出肉香味，翻炒10分钟左右，即可将兔腿煮熟。

5、 加入青椒继续翻炒，翻炒至青椒变软后出锅。关火，撒上盐和鸡精，翻匀。装入磁盘。

以上就是干煸兔这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。