豆泡炒肉片(泡萝卜炒肉片)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆泡炒肉家常做法窍门，豆泡炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备一些豆泡，用清水沥干，然后切成小块，这样煎的时候更容易入味。如果你想保持好的外貌，你可以不剪它们。

2、 准备一块瘦肉，焯水，切成薄片，放入碗中，加盐、酱油、料酒、醋、生粉，揉匀腌制片刻；如果不怕油腻，可以用五花肉，不需要腌制。先炒一点油。

3、 准备少许姜、蒜、干辣椒，加工成姜丝、蒜末、辣椒。

4、 打开电磁炉，加入适量的油，放入姜、蒜、辣椒炒干，再放入瘦肉稍微炒一下。

5、 一倒前面切好的豆泡，混合翻炒一会儿。

6、 将豆子翻炒至出香味，加入盐、酱油、料酒、醋等调料，搅拌均匀入味，适当时关火。

以上就是豆泡炒肉这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。