花椒粉怎么做的(花椒粉怎么用)

大家好，今天小鱼小编来讲讲一篇关于花椒粉，关于花椒粉部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望能帮助到各位小伙伴们。

1、 花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒粉有浓厚的香味，是一种较为常用的中餐调味料。花椒味麻且辣，炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用，如花椒面；也能与其他原料配制成调味品，用途极广，效果甚好，如五香面、花椒盐、葱椒盐等。

2、 制作步骤为：取干制后洁净的花椒，放入炒锅中，用文火炒制，一边炒一边不停地翻搅；或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟，取出自然冷却至室温，用粉碎机粉碎至80-100目，按定量装入塑料薄膜复合袋中，封口即为花椒粉成品。

文章到此就分享结束，希望能帮助到大家。