竹笋怎么泡又脆又好吃(竹笋怎么泡才脆)

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。竹笋怎么泡，竹笋要怎么泡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将笋干浸泡在温水中。把笋干用温水泡一两天，然后继续在锅里煮两个小时左右，再用冷水泡两三天。浸泡过程中，必须经常换水。否则，笋干可能会变质，在水中变酸。在这种情况下，浸泡过的笋干不能用来炒菜。一般泡笋干，500克笋干可以泡成2500-3000克笋干，质量甚至可以达到3500-4500克。浸泡时注意不要把米粒掉到水里，否则笋干会变黑。

2、 将笋干放入沸水中煮一刻钟左右，然后换刀切成3~5毫米的条状，再用清水浸泡。这种情况下只需要浸泡24小时左右，然后就可以做后续的烹饪了。

3、 将笋干在温水中浸泡几个小时。当笋干变软后，放入锅中煮半小时左右。然后，换把刀把它们切成你需要的形状，然后泡在水里。一般只需要在模型中浸泡12小时左右就可以继续后续的烹饪。

4、 把笋干泡在热水里，记得每天换水。换水时，将笋干连同容器一起放入锅中烧开。这种情况下，不容易变质。一般三天就能剪完。此时将笋干切块，浸泡两天左右。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。