豆浆要煮多长时间能吃(生豆浆煮多长时间)
大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。豆浆要煮多久,豆浆要煮多长时间很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 豆浆烧开煮好大概需要12到15分钟。
2、 大豆中含有胰蛋白酶抑制剂,可以抑制胰蛋白酶对蛋白质的作用。实验表明,煮沸9分钟可使胰蛋白酶抑制剂的作用降低85%左右;如果豆浆未熟就食用,其中的皂素物质会刺激胃肠黏膜,可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,所以需要充分加热,使皂素物质挥发。
3、 另外,豆浆煮到80度时,会出现假沸现象,需要继续煮3到5分钟,直到泡沫消失,才算完全煮熟。从水烧开到煮豆浆大概需要12到15分钟。
4、 如果食用未煮熟的豆浆后感到身体不适,应及时到正规医院就诊,并在医生的指导下进行治疗,以免耽误病情。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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