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瘦肉精的肉什么样(瘦肉精长什么样)

2023-03-26 21:02:17教育583

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。瘦肉精的肉是什么样的,瘦肉精的肉有什么特征呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

瘦肉精的肉什么样(瘦肉精长什么样)

1、 看猪肉皮下脂肪层的厚度。买猪肉不要买皮下脂肪太薄太软的猪肉。一般情况下,“瘦肉精”猪的皮下脂肪层明显较薄,通常不到1厘米;正常的猪在皮层和瘦肉之间有一层脂肪。

2、 脂肪1 cm -2 cm,太少就要小心了。

3、 看猪肉的颜色。一般情况下,含有“瘦肉精”的猪肉都是特别鲜红鲜艳的。所以,如果瘦肉太红,可能是肉质异常。

4、 也可以把猪肉切成两三指宽。如果猪肉比较软,不能立在案板上,可能含有“瘦肉精”。

5、 另外,如果肥肉和瘦肉之间有明显的分离,瘦肉和脂肪之间有黄色液体流出,可能含有“瘦肉精”。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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