新鲜香菇炒青菜的做法(新鲜香菇做法)

大家好,今天就和兔兔一起来看看这个问题吧 。香菇炒青菜怎么炒好吃，香菇炒青菜的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：芹菜400克，鲜蘑菇50克。调料：盐2g，豌豆淀粉10g，酱油3g，味精1g，植物油30g。

2、 芹菜去叶、去根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀10分钟左右，用清水冲洗干净，沥干待用。切片蘑菇。将醋、味精、淀粉混合，放入碗中，加水约50毫升，调成稠汁备用。炒锅烧热后，倒入30克植物油。

3、 待油炼至无泡沫冒烟时，将芹菜翻炒2-3分钟，快速翻炒香菇片，略炒生抽，倒入酱料，快速翻炒。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。