老面包子的做法和配方(老面包的做法和配方)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。用什么面粉做包子好，做包子用哪种面粉好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 馒头用面粉，中筋粉，低筋粉都可以用来做馒头，超市或者网购平台买的中国面粉都可以用来做馒头。

2、 市面上的面粉品牌太多，不同品牌的面粉分为低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉。最适合的包子是中筋面粉，口感细腻，色泽柔和洁白。

3、 最简单直接的方法就是去超市买包装袋上印有“包子粉”或者“中筋粉”字样的面粉。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。