小油条的做法和配方（小油条的做法和配方酥脆蓬松）

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。小油条的做法和配方酥脆蓬松，小油条的做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将酵母、盐和小苏打溶解在温水中，加入面粉，制成面团。熟化20分钟。

2、 面团抹油，揉匀，再烤20分钟。这样做三次，让面团变软。

3、 将面条放在温暖的地方，发酵至两倍大小，卷成0.5cm厚的薄片，烤15分钟，切成2指宽的条状，两头捏紧拉伸，然后放入油锅炸至金黄色。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。