明太鱼炖豆腐家常做法（明太鱼炖豆腐家常做法）

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。明太鱼炖豆腐家常做法，明太鱼炖豆腐家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 第一步：将鱼洗净，去头去尾，去内脏，切成段备用。洋葱切碎，生姜切片，大蒜压平。

2、 第二步：将豆腐洗净，切成小块，放入开水锅中，放入盘中备用。

3、 第三步：热锅放油，加入少许盐和姜片，防止鱼皮粘锅。

4、 第四步：将鱼块放入锅中炸熟，加入一半的葱花。倒一点蚝油。

5、 第五步：炸至鱼块变色，加入开水，烧5分钟。煮豆腐。倒入少许生抽，少许老抽，八角。

6、 第六步：中火煮十分钟，把葱花撒到碗里。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。