爆炒土豆丝（爆炒土豆丝教学视频）

大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。爆炒土豆丝教学视频，爆炒土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 土豆去皮，切成细丝，用清水浸泡一会儿，捞出沥干备用。小胡萝卜也切成细丝。

2、 将五花肉片、姜片、一个干辣椒、葱花放入炒锅，将炒锅倾斜，用小火翻炒五花肉出油。

3、 用少许盐炒调料和肉丝(第一次在油里放一点盐，可以让用调料炒出来的油更香，肉更入味)。

4、 小火翻炒胡萝卜丝，待胡萝卜丝半熟出水时，转大火翻炒。

5、 将土豆丝放入锅中，边加水边翻炒。当土豆丝是透明的(煮熟的)，你不需要任何水。

6、 第二次撒盐。这次多一点，以家人口味为准。炒几下，撒点胡椒粉，炒几下。

7、 如果孩子需要喝汤，在炒锅里放点开水，炒几下再开始炒锅。撒上小葱，增加颜色和味道。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。