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香菜炒鸡蛋的做法(香菜炒鸡蛋的做法家常菜)

2019-08-05 16:47:34科技730

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1、 准备香菜,切之前洗干净。清洗水管上方的香菜根部。

香菜炒鸡蛋的做法(香菜炒鸡蛋的做法家常菜)

2、 打破鸡蛋,加入一些盐。将欧芹切成段,待用。

3、 用中火加热锅,用锅擦干,加入适量食用油。

4、 油温表面有烟时加入鸡蛋,同时调成小火。炒鸡蛋,调火。炒鸡蛋七成熟。

5、 把鸡蛋端出来。加入适量的食用油也是调节中火的一种方式。油温上来后,在锅中放入香菜降低热度,加入适量的盐和食醋。

6、 约30秒后,用5颗边缘略熟的熟小香菜翻炒香菜。加入鸡蛋翻炒,加入味精,享受美味。

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标签: 炒鸡蛋香菜
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