青椒土豆丝怎么炒好吃（青椒土豆丝怎么炒好吃窍门）

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。青椒土豆丝怎么炒好吃窍门，青椒土豆丝怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将土豆去皮洗净，放入容器中备用。土豆不要过早削皮，因为土豆削皮后容易变黑。

2、 将洗好的土豆切成丝，用刀切开。如果刀不好，就用刨子。

3、 把土豆丝放进容器里。往容器里加水，不要加土豆丝。把土豆丝泡在里面大约30分钟。将土豆丝浸泡在水中主要是为了去除淀粉。最好换几次水。

4、 青椒切丝，葱姜切碎，大蒜切碎备用。

5、 锅里倒油，锅七成热时，倒入姜、蒜、葱。

6、 将土豆丝倒入锅中，快速翻炒至颜色变亮。

7、 然后加入青椒丝，快速翻炒。

8、 加入适量白醋，翻炒即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。