蛋挞可以用微波炉做吗（蛋挞可以用微波炉做吗）

大家好,今天就和大牛一起来看看这个问题吧 。蛋挞可以用微波炉做吗，蛋挞可以用微波炉做吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将40g黄油在室温下软化，与低筋面粉、高筋面粉、砂糖、盐和水混合，揉成光滑的面团。冰箱冷藏20分钟以上。冷藏的目的是使面团充分松弛，擀开，降低面团温度，使包裹的黄油不易融化。

2、 将180克黄油放入保鲜袋中，用擀面杖压成薄片，放入冰箱冷藏至变硬。将鲜奶油与牛奶混合，加入细砂糖和炼乳，加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不太热后，加入蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀，制成“蛋挞水”。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。