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清蒸鲽鱼的家常做法(清蒸鲽鱼的家常做法大全)

2019-08-08 14:22:22科技574

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1、 先把鱼处理一下,再切一些姜丝和葱丝,如图。

清蒸鲽鱼的家常做法(清蒸鲽鱼的家常做法大全)

2、 然后用姜丝把鱼的边缘切掉,撒点盐和料酒腌制20分钟。切开鱼的前部和后部。

3、 腌制鱼的时候,把葱段和姜丝放在菜底,然后在白色的部分切一些葱。

4、 将腌制好的鱼放在盘子里,铺上一层洋葱,放入蒸笼,蒸10分钟。

5、 取出蒸好的鱼,挑出葱姜,倒掉蒸好的水,然后把蒸好的鱼淋上酱油,铺上葱丝。

6、 锅中倒入适量油,关火至冒烟,然后浇在鱼上,如图。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 家常做法
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