花馒头的做法大全图片（花馒头的做法大全图解）

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1、 准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

2、 揉成光滑的面团，平均分成两份，一份加入少量红曲粉。

3、 揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。

4、 先取白色面团8克6个整形滚圆，用食指在滚圆的小面团上按压一下捏成花瓣状，如图摆放好成花朵。

5、 再取适量粉色面团擀成薄片用圆形模具刻成圆形状，大小自己掌控。

6、 平均切割成六份，每个小三角如图左右对折，均匀的摆放在整形好的白色面团上

7、 中间放上一个整形好的8克粉色圆面团，花朵馒头就整形完成，依次做好全部。

8、 颜色可自行搭配调整，全白、全粉、粉白、白粉根据自己的喜欢。

9、 整形好的花朵馒头放入温暖处进行发酵，此馒头属一次性发酵，需要一次性发酵到位，约发酵至两倍大小。

10、 发酵好后冷水上锅大火蒸20分钟左右关火焖3~5分钟，制作完成。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。