烧烤茄子怎么烤（烧烤茄子怎么烤里面的肉才软烂）

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。烧烤茄子怎么烤里面的肉才软烂，烧烤茄子怎么烤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

茄子洗净切半，中间用刀划成如图格状，不要切断。大蒜切末。所有调料除烧烤料以外加入蒜末中搅拌均匀。均匀涂抹在茄子上，腌制半小时。烤盘内倒入大半碗水，无需预热，185度上下火中层烤约30分钟，上色后盖上锡纸。出炉后撒上孜然粉和辣椒粉即可。

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