扇贝汤（丝瓜扇贝汤）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。丝瓜扇贝汤，扇贝汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 在市场上买的扇贝，至少用清水喂半天左右(如果太麻烦，可以在超市买箱扇贝)，清洗干净。

2、 大蒜切碎，捞出扇贝，加入少量盐和料酒，腌制10分钟左右(去腥)。

3、 锅里放少量油，放入蒜末炒香，再放入扇贝炒2分钟左右。

4、 时间到了，加入清水(适量即可，视你的情况而定)，加盐调味(或加一两片姜)，大火烧开。

5、 等到汤汁完全变白，加入粉丝，煮2-3分钟，捞出。

6、 最后可以加入葱花点缀，增加一点色彩。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。