台湾卤肉饭的做法（正宗台湾卤肉饭的做法）

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。正宗台湾卤肉饭的做法，台湾卤肉饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先准备好所需食材(五花肉、鸡蛋、米饭)，然后将五花肉洗净，切块。

2、 准备好相应的调料和辅料(洋葱洗净切碎，大蒜去皮洗净，香辛料准备好)。

3、 鸡蛋煮熟后，去壳备用。

4、 锅里热油，放入香料，小火煎。

5、 加入剁碎的五花肉翻炒出油。

6、 将五花肉炒至金黄色。

7、 倒入切碎的洋葱，然后继续翻炒。

8、 直到洋葱炒香，洋葱片变小。

9、 加冰糖。

10、 调入酱油和生抽

11、 加入开水，水没过五花肉，小火炖一个小时左右，中间加入鸡蛋一起炖。

12、 红烧肉的同时，拿个锅坐在水里焯一下菜。肉腌好后，放上米饭，一勺卤肉和汤，切好卤蛋，再放上菜，就可以吃了！

13、 卤肉饭做好了，来尝尝吧。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。