怎么炒茄子好吃家常菜（如何炒茄子简单又好吃）

大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。如何炒茄子简单又好吃，怎么炒茄子好吃家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 茄子切块。要不要先剥？看你个人喜好了。我随意把它切成不规则的形状。然后洗干净。如果时间允许，建议用清水浸泡半小时左右。

2、 用刀背拍几下大蒜，去壳，切成小块。

3、 小葱洗净，切段。

4、 猪肉切片，如果有的话。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。