猪尾巴怎么做好吃（猪尾巴怎么做好吃不腻）

大家好,今天就和吖吖一起来看看这个问题吧 。猪尾巴怎么做好吃不腻，猪尾巴怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 猪尾巴洗净，切成小块，准备。用开水焯一下，去掉腥味。小贴士：可以把猪尾巴厚的部分剪短，这样有助于缩短烹饪时间，避免出现半生不熟的现象。

2、 猪尾巴沥干水后，加热油锅。姜片爆香，倒入猪尾翻炒。

3、 翻炒半分钟左右，让姜入味入肉，腥味也去掉了。之后加入料酒、茴香、酱油、淡酱油、冰糖、盐翻炒片刻，加水浸泡猪尾巴，大火烧开，文火煨至熟，大火收汁，即可出锅装盘食用！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。