正宗羊肉串的腌制方法(炸羊肉串的腌制方法)

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。做羊肉串怎么腌制方法，自制羊肉串的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备羊肉，洗干净。将羊肉切成小块。

2、 将洋葱切成小圆圈，加入羊肉中。

3、 加酱油。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。

4、 搅拌均匀后，腌制几个小时。提前把竹签在水里泡一会儿，把卤肉串成肥瘦相间。

5、 沥干入烤网，底部放一个烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层加热10分钟，取出，撒点孜然和辣椒粉，烤5分钟。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。