自制蛋挞皮不用黄油的（自制蛋挞皮不用黄油的做法）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。自制蛋挞皮不用黄油的做法，自制蛋挞皮不用黄油的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 蛋挞皮的制作：将高粉、低粉、糖、猪油、牛奶、盐混合。做成光滑的面团。慢慢加入面粉中，掌握面团的水分。)

2、 将揉好的光滑面团放入保鲜袋中20分钟。

3、 将充分冷藏的猪油装入保鲜袋，卷成长方形薄片。

4、 将面团擀成猪油一样长、三倍宽的长方形。

5、 折叠三次后，折痕向下。冷冻五分钟。

6、 将折叠好的面团擀成厚0.5厘米、宽20厘米、长35 ~ 40厘米的薄片。卷成一卷。在冰箱里冷冻15分钟。

7、 切片，纹理已经出来了。

8、 用手将切片捏进蛋挞模具中。

9、 蛋液的做法是将牛奶、全蛋、蛋黄、糖混合，直到糖融化。

10、 将蛋挞水倒入蛋挞皮中。

11、 把烤箱预热到200度。烤25分钟左右。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。