蛋糕粉怎么做蛋糕烤箱(蛋糕粉做蛋糕烤箱做饭)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于初学者烤箱做蛋糕的做法大全,烤箱做蛋糕的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将牛奶和黄油放入容器中,微波炉加热30秒,然后取出,用打蛋器将黄油和牛奶混合均匀。
2、 加入干酵母粉,用打蛋器搅拌,然后加入糖、盐和鸡蛋,搅拌均匀。
3、 先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀,然后把剩下的面粉倒入容器中,不用揉面,用筷子搅拌成面团。据说这样可以更加速发酵。
4、 在面团容器上盖一层保鲜膜,再盖上一层泡好稍微搅拌干的厨房纸。放入微波炉加热30秒,然后取出放在撒了面粉的案板上,揉成光滑的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才湿的厨房纸。静置20分钟。作为第一次发酵,面团比原来大2倍,意味着发酵完成。
5、 把面团放在案板上,轻轻排干空气,然后分成一块块做成自己喜欢的面包形状,再轻轻盖上一层烤箱纸和一层湿厨房纸。放入微波炉,解冻模式加热30秒。取出后用烤箱纸放入烤盘。静置10至20分钟,作为第二次发酵。当面包比以前大一倍的时候,你就可以做了。
6、 将发酵好的面包胚涂上打光的蛋液,撒上黑芝麻等装饰物,放入预热180度的烤箱烘烤15-18分钟。
以上就是烤箱做蛋糕的做法大全这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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