土豆烧排骨的家常做法(排骨土豆怎么炖最好吃)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于土豆炖排骨的做法步骤图，土豆炖排骨的做法步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆、胡萝卜、青椒、香菇洗净，切成大块。将切好的土豆用清水冲洗几次，然后用清水浸泡。

2、 排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血泡，沥干水分备用。

3、 锅里烧热油，放入姜片、蒜片翻炒，放入排骨，翻炒几下，然后煮料酒，放入白糖、酱油、葱、蒜、花椒、八角，翻炒均匀。

4、 加水，大火烧开，转小火，炖30分钟至排骨软熟。

5、 加入土豆、蘑菇和胡萝卜，加盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜变软成熟。

6、 最后放入青椒片翻炒几下出锅。

以上就是土豆炖排骨的做法步骤这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。