冒菜怎么加盟(加盟冒菜)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冒菜怎么做好吃视频，冒菜怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 制造盐水。将炒锅放在大火上，将植物油煮至六成熟，将郫县豆饼(先瘦)翻炒，迅速加入姜米和胡椒粉，炒至香味四溢，立即加入鲜汤。然后加入豆豉、碎冰糖、黄油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等调味品。煮沸后，去除泡沫形成盐水。

2、 制作主要材料。将蔬菜洗净，将兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长、宽的方块；把肚子和猪喉咙切成4厘米左右的正方形。午餐肉切成4厘米见方的薄片；将蔬菜切成约3厘米的薄片。用洗好的竹签，把菜搓成三四十克左右的一串。

3、 铁。把盐水放在大火上，让它保持沸腾。各种菜都用竹签串烫，根据不同菜的火候来煮。4、吃饭。做好的菜放在盛有辣椒粉和炒盐的盘子里，根据自己的口味蘸辣椒和盐。蘸不蘸，多多少少取决于你。素菜常见问题及解决方法：莲藕片80g，生菜80g，冬瓜50g，香蕈50g，豆腐干50g，大白菜80g，花菜50g，白菜头80g。调料：黄油250克，植物油100克，郫县豆饼150克，永川豆豉50克，冰糖10克，胡椒粉5克。

4、 铁。把盐水放在大火上，让它保持沸腾。各种菜都用竹签串烫，根据不同菜的火候来煮。6、吃饭。做好的菜放在盛有辣椒粉和炒盐的盘子里，根据自己的口味蘸辣椒和盐。蘸不蘸，多多少少取决于你。

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