柠檬水的做法大全(柠檬水最简单的做法)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。柠檬水最简单的做法,柠檬水的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 第一步:购买原材料。你可以在水果店或超市买到新鲜的柠檬。因为柠檬水需要和皮一起用,所以柠檬的皮是新鲜的非常重要。选择颜色鲜艳的,用手按捏,不要软。
2、 第二步:彻底清洁。为了便于长途运输和保存,市面上大部分柠檬表面都加了一层蜡,单纯用水冲洗很难清洗干净。我们需要先用清水将柠檬冲洗干净,然后用盐将柠檬表面彻底擦干净,几分钟后再用清水冲洗干净。洗完后,用餐巾纸擦干皮肤。
3、 第三步:将柠檬切片。把柠檬两端鼓鼓囊囊的头尾切掉,因为这些末端会加重苦味。然后用水果刀将柠檬在干净的水果案板上切成均匀的薄片。切大约15到20片柠檬。注意切的要快,防止柠檬汁被挤出太多造成浪费。为了方便切片,可以提前放入冰箱冷藏两个小时。时间不能太长也不能太短。太短的话冻不透,长出来后很难切刀。
4、 第四步:在合适的水温下冲泡。一般来说,水温控制在60-70为宜。如果水太冷,柠檬香味就不容易泡出来。但开水容易溶解柠檬中的橙皮苷等苦味物质,影响口感。
5、 第五步:如果不喜欢酸味饮料,可以加入蜂蜜或者白糖调和。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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