蜜汁莲藕的做法（蜜莲藕怎么做）

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。蜜莲藕怎么做，蜜汁莲藕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把莲藕的皮去掉，然后用流水把莲藕清洗干净，再把莲藕两边的蒂去掉。切好的花梗不要扔掉，需要留着下一步用！

2、 糯米用清水洗一次，然后用清水浸泡2小时，直到泡胀。不要用热水泡，会导致糯米营养流失。把泡好的糯米塞进莲藕的孔里，每个孔都特别饱满，因为糯米太松了。煮莲藕时，糯米全部煮成水，会严重影响这道菜的卖相！

3、 将红糖、冰糖、莲藕全部放入锅中，然后加入适量的水。

4、 盖上锅盖，大火烧开，再用中低火煮30-40分钟，就可以取出莲藕了！

5、 然后将捞出的莲藕切成片放入盘中，撒上适量的桂花，最后倒入适量的果汁即可食用！

6、 如果你喜欢吃特别甜的蜂蜜莲藕，可以把上锅煮的汁放入锅里勾芡，然后浇在莲藕上，这样蜂蜜莲藕会超级甜！

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。