清蒸大闸蟹要多长时间（清蒸大闸蟹一般要多长时间）

大家好,今天就和猫猫一起来看看这个问题吧 。清蒸大闸蟹一般要多长时间，清蒸大闸蟹要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 10-20分钟。

2、 大闸蟹是一种比较容易蒸的食物。大闸蟹蒸的时间和大小有很大关系。一般如果大闸蟹个头小，一般煮开后蒸10-15分钟左右。如果大闸蟹比较大，那么为了保证全熟，蒸的时间就要长一点，一般20分钟左右。但需要注意的是，蒸的时间越长越好。如果过度清蒸，大闸蟹会肉质变老，口感变差，失去原本鲜美、嫩滑的口感。

3、 如何吃螃蟹4个步骤：1。把大闸蟹的脚和钳子剪掉，放在一边。2.然后揭开螃蟹肚脐上的盖子，同样揭开蟹盖。3.先吃蟹盖部分，用小勺挖出蟹胃部分，蟹黄就吃干净了。4.然后吃蟹身，挑出蟹身中间的六角形块(蟹心)。5.吃螃蟹上的蟹膏或者蟹黄。6.将蟹身掰成凉拌菜，顺着蟹脚从里面取出蟹肉，蘸酱吃。7.再吃蟹脚，把蟹脚切成三段，用尖细的一端把蟹腿中前段的肉舀出来吃。8.最后，吃蟹爪。用手反方向掰开蟹爪分开，然后露出里面的蟹肉。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。