油焖对虾图片(油焖大对虾图片)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油焖大虾的做法，油焖对虾这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 大虾洗净，切掉须和虾枪，切掉背部掉线。

2、 葱和姜切成一英寸左右的细丝。

3、 锅里放油(比炒菜略多)，五成热时炒大虾，立即倒入料酒(不要太多)，葱切丝，姜切丝，盐，继续炒，盖上锅盖闷死。

4、 加水，不要太多，大虾少一点就好。继续烧，加点糖，火可以关小一点。

5、 看到红虾汁开始变浓的时候，点一点醋，注意不要用太多。这时候虾皮会变脆，最后再翻几下。

6、 好了，可以出锅了，但是一定要留点汤。

以上就是油焖对虾这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。