麻酱炒油麦菜的做法(麻酱油麦菜的家常做法窍门)

大家好,今天就和小熊一起来看看这个问题吧 。麻酱油麦菜的做法图片，麻酱油麦菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将油麦菜打碎，清洗干净，切成4厘米左右的段。

2、 将生菜用冰水浸泡5分钟，然后取出沥干水分备用。这样会让油麦菜更脆。

3、 制汁：将芝麻酱、花生酱和两种酱料放入小碗中，倒入酱油、糖和盐，搅拌数次。

4、 然后分几次加入少量米醋和水，最后可以调整成直线流下的状态。这一步，很多人加的成分少了。只不过加了芝麻酱，味道更差了。花生酱一定要加，汁里还要加点醋，这样做出来的味道又香又好吃。芝麻酱和花生酱应该用水充分稀释。我用的花生酱是颗粒状的。我觉得如果有点颗粒状的话味道会更好。当然，如果不是颗粒状的也很好。这是我个人的喜好。

5、 沥干的油籽和蔬菜整齐地包装在托盘中，

6、 将调好的汁倒入油麦菜中，撒上炒好的白芝麻，拌匀。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。