酒吧服务生（酒吧服务生真实收入）

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1、 1.迎接客人。当客人来到酒吧时，迎宾员应主动迎接，微笑着向客人问好，如“晚上好”、“欢迎光临”(声音要控制得当，保证客人能听到)，同时鞠躬15度。

2、 2.首先，引座员要礼貌地询问客人，比如“哥”、“美女”。请问你们中有多少人，把客人领到自己喜欢的位置或者让引座员主动安排座位。

3、 3.送酒单。客人入座后，应先把酒单交给女士，然后交给男士。我们应该根据情况随机应变。如果客人同时到达时间较长，下一位迎宾员要及时问候，安排好座位，交出酒单。

4、 4.点餐服务员递上酒单后，如有离店客人未到，应稍等片刻或主动向客人要饮料。

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