博山酥锅的做法(博山酥锅的做法视频教程)
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1、 首先是食材的加工。莲藕洗净切片。
2、 油炸豆腐
3、 将猪蹄切成块
4、 切海带。
5、 大白菜一片一片撕下来,洗净,用清水倒掉。
6、 鲅鱼洗净,切块,油炸。一定要炒干。
7、 底部放一层大白菜。首先,用大白菜在锅底填充程序。然后,把以上食材一层一层的放进去,再放葱段和姜片;如果觉得不够丰富,可以加入排骨或者鸡块,最后用白菜盖在以上食材上。把调料放在大容器里,加水,一般按照家庭目前用的高压锅24加两升水,然后尝尝水的味道,自己喜欢就好了。三。烹饪过程1。将上述材料水加入…高压锅,点火至锅沸腾,随着锅内食材高度的降低,用勺子将食材压实。如果材料水烧开了,用勺子盛一些。2.盖上锅盖。当蒸汽从减压阀出来时,关小火。40分钟后关火,晾凉,放入容器中,慢慢享用。
8、 做出来放在容器里。冬天会冻一夜。
9、 你可以吃热的或冷的。很好吃。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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