榴莲薄饼的做法（榴莲薄饼的做法大全家常）

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。榴莲薄饼的做法大全家常，榴莲薄饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将面粉与温水混合，用筷子搅拌使其呈絮状。揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜，醒发半小时。醒发面团(注意不要加面粉！)搓一搓，不要粘手就好。分成几个小剂量，大概一个拳头大小的1/3-1/4。

2、 把药擀得越薄越好。擀出来有两种方法：一是擀出两个大小差不多的饼。在一块卷好的蛋糕上刷上植物油。

3、 戴上手套，把新鲜的榴莲直接放在刷了植物油的面饼上，抹均匀，然后根据个人喜好撒上适量的糖粉。也可以把榴莲和糖搅拌在一起，然后铺在煎饼上。

4、 这是榴莲摊匀后的面饼。

5、 在裹有榴莲的面饼上再铺一层擀好的面饼，边缘压实。

6、 将油酥面团对折，并压平边缘。

7、 锅刷一层薄薄的植物油，小火预热。最好保持低火，以免把蛋糕煎得太干或烧焦。将未抹油的酥皮放入平锅，待上层酥皮冒泡时，即可翻面。煎至两面饼呈浅金棕色，即可上桌。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。