凉皮的做法窍门（凉皮的做法自制）

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。凉皮的做法自制，凉皮的做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将面粉放入碗中，加入淀粉、盐和鸡精，搅拌一会儿。

2、 碗底刷上油，倒入搅拌好的粉浆，入锅大火蒸三分钟。

3、 将蒸好的凉粉冷却，去皮，剖开，放入碗中。

4、 加入黄瓜丝、花生、辣椒、酱油和醋搅拌。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。