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蒿子馍馍的由来(蒿子馍馍是怎样做的)

2023-01-23 15:10:10科技837

大家好,今天毛毛小编来讲讲一篇关于蒿子馍馍,关于蒿子馍馍部分内容简述的文章,那么现在就为大家来简单介绍下,希望能帮助到各位小伙伴们。

蒿子馍馍的由来(蒿子馍馍是怎样做的)

1、 安徽宣城地区的特色小吃,传统意义上的青团又名清明团子、清明馍馍,流行于春季的清明节期间。其特点颜色嫩绿,气味芳香,口感柔软又富有弹力,采取蒸的做法。春季,江南田埂边长满茂盛的蒿,传说这种植物吃了可以驱邪,因此配合糯米面揉成团状,用高压锅或者蒸笼蒸熟。

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标签: 蒿子馍馍
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